Por qué engordamos y acumulamos grasa, explicado por un nutricionista
Lo que hace nuestro ingenioso cuerpo es utilizar la energía sobrante de lo que hemos comido para fabricar un combustible de reserva de gran rendimiento y eficacia que pueda usar en otro momento
Todos queremos adelgazar, pero muy pocos sabemos cómo hacerlo correctamente. En 'Aprende a comer y a controlar tu peso' (Espasa), el nutricionista Antonio Escribano resuelve las dudas más habituales sobre alimentación con el objetivo de comer de manera más sana y evitar el sobrepeso. En el fragmento que reproducimos a continuación, el autor nos explica cómo se acumula de verdad la grasa en nuestro organismo:
El sobrepeso y la obesidad son el resultado de la acumulación de grasa por encima de un determinado valor. Cuando esto sucede se incrementa la masa y el peso del organismo y por eso relacionamos el «peso» cuando hablamos de estas dos situaciones. La palabra que utilizamos es del todo correcta; hablamos de «engordar» que en realidad es un término asimilado del idioma portugués —deriva de gordo, «grasa»— y que define exactamente lo que es la obesidad y el sobrepeso: aumentar la cantidad de grasa del cuerpo.
Ya hemos dicho que los períodos en los que comemos pueden ser más o menos variables, y que, por tanto, la naturaleza ha dispuesto de un mecanismo prodigioso para utilizar la energía resultante de estos alimentos para compensar el gasto que el organismo genera, pero ¿qué hacemos si aportamos más energía de la que necesitamos?, ¿qué hacemos con la que sobra? Lo mismo que haríamos si nos pagaran más dinero del que gastamos: guardarlo. Pero por desgracia nuestro cuerpo no tiene un frigorífico ni una despensa para almacenar la comida como tal. Lo que hace este ingenioso mecanismo es utilizar la energía sobrante de lo que hemos comido para fabricar un combustible de reserva de gran rendimiento y eficacia que pueda usar en otro momento. O lo que es lo mismo, la energía que sobra la mete en el «banco» del organismo de la manera más rentable que hay: en forma de grasa. El motivo como ya vimos es que de los tres tipos de moléculas, la grasa es la que más energía aporta con relación al menor peso, exactamente nueve calorías por gramo, cuando el resto de las moléculas, hidratos de carbono y proteínas, presentan solo cuatro, de ese modo se acumula más energía en menos cantidad de volumen.
Un número de calorías concentrado en una sola toma tiene una repercusión en el acúmulo de grasa mayor que si es distribuido a lo largo del día
La grasa que forma parte de la composición corporal no tiene su origen en la grasa que se ha comido, sino que es en lo que se ha transformado la energía que sobra procedente de la alimentación. Esto da lugar a errores porque hay personas que no se explican cómo pueden tener un exceso de grasa, si, según ellas, «no comen nada de grasa». Pues ya sabemos el motivo. La contabilidad que el organismo lleva a cabo desde el punto de vista energético depende de la energía que aporta cada alimento.
También hemos visto que independientemente de lo que comamos intervienen otros factores como los horarios, de forma que cuando diferentes comidas con el mismo valor energético se distribuyen de manera anómala durante el día –como en el ejemplo de los ratones de laboratorio– se añade un pequeño factor de corrección al número de calorías de manera que la suma calórica es muy aproximada, pero no rigurosamente exacta. Un número de calorías concentrado en una sola toma tiene una repercusión en el acúmulo de grasa mayor que si es distribuido a lo largo del día.
Existe otro mecanismo por el que aumentamos los depósitos de grasa, más sutil que el anterior y motivado por la ingesta excesiva de azucares. Ya vimos que los hidratos de carbono –es decir, los azúcares– están de forma natural en frutas, verduras y hortalizas; de forma considerable, en los cereales, legumbres y tubérculos; y de manera exagerada en los dulces, bebidas azucaradas, etc. Y también vimos que los depósitos de carbohidratos en el organismo están situados en el músculo y en el hígado, pero que su cantidad total no es superior a los cuatrocientos gramos. Esos depósitos se usan mayoritariamente cuando hacemos ejercicio y, de alguna manera, están en constante proceso de vaciado y llenado. De esa gestión se encargan dos hormonas bastante populares: la insulina y el glucagón. Ambas tienen como misión administrar de forma correcta los niveles de glucosa en el organismo. La insulina lo hace reconduciendo a las moléculas de azúcar hasta los depósitos del músculo o del hígado, y el glucagón se encarga de aportar glucosa a la sangre cuando las cifras son bajas, sacándola de las reservas.
La insulina hace lo que sabe –llenar los depósitos del glucógeno–, pero si están llenos, el azúcar se conduce hacia los depósitos de grasa
Cuando tomamos azúcares de manera natural en las frutas, verduras y hortalizas, e incluso en cantidades moderadas en los cereales, legumbres y tubérculos, y hemos hecho ejercicio, con lo que hemos vaciado en mayor o menor medida los depósitos de glucosa, resulta fácil a la insulina su gestión, y procede a su llenado para dejarlos listos para poder ser usados de nuevo.
El problema se produce cuando a la cantidad de azúcar que ingerimos de alimentos naturales le sumamos otras procedentes de otros alimentos. La insulina hace lo que sabe –en el sentido de llenar los depósitos del hígado y músculo de glucógeno–, pero si estos ya están llenos, el azúcar sobrante se conduce hacia los depósitos de grasa. Sí, de grasa. De forma que ese azúcar por mecanismos metabólicos complejos se convierte, digamos, en «tejido adiposo». Y lo hace por dos motivos: uno para evitar que suba el azúcar en la sangre, ya que su incremento es muy perjudicial para muchos órganos; y otro porque esa cantidad de azúcar también es energía y el proceso metabólico está acostumbrado a no tirar nada y, por tanto, de esta forma procede a almacenarla.
Categoría: GENERAL Martes 13 de Octubre del 2015
El sillón sexual de Eduardo VII le permitía satisfacer a 2 mujeres al mismo tiempo
Foto propiedad de: dinastias.forogratis.es
Sin que nadie sospechara de sus prácticas sexuales, el Príncipe fue coronado como Eduardo VII del Reino Unido.
Carlos Eduardo de Sajonia-Coburgo-Gotha, conocido como el príncipe Bertie, tenía 13 años cuando realizó un viaje de vacaciones a Francia junto con su madre, la reina Victoria, y sus hermanos.
Cuando estaba en Francia, y aún muy pequeño, conoció lo que sería su mayor adicción, las mujeres. A los 23 años decidió continuar con sus travesías por París y en uno de sus encuentros con varias mujeres, se le ocurrió diseñar un instrumento que le facilitara tener relaciones sexuales con más de una femina a la vez.
Bertie contrató a uno de los más destacados diseñadores de muebles de la ciudad y consiguió que hiciera para él un "sillón del amor", que más bien se trataba de un sillón sexual. Recostado sobre él, podía satisfacer a dos mujeres al mismo tiempo.
Sin que nadie sospechara de sus prácticas sexuales, el Príncipe fue coronado como Eduardo VII del Reino Unido. Hoy, ese sillón forma parte de una exhibición en el Mueso de Orsay.
Categoría: GENERAL Martes 13 de Octubre del 2015
La UDEF imputa a Air Europa un fraude de más de 30 millones en billetes de Canarias Por José María Olmo 14
La Unidad de Delincuencia Económica y Fiscal (UDEF) de la Policía Nacional está investigando a Air Europa por una presunta macroestafa en las subvenciones que reciben los residentes en Islas Canarias para volar a la Península. Según han confirmado a El Confidencial fuentes próximas al caso, los expertos en delitos económicos del cuerpo han descubierto que la aerolínea habría inflado de forma sistemática el precio de sus billetes para percibir más ayudas del Ministerio de Fomento e incrementar así sus márgenes comerciales.
Las pesquisas, que se encuentran en una fase muy avanzada, afectan a Air Europa pero también al resto de compañías del Grupo Gobalia (Travelplan, Viajes Ecuador y Halcón Viajes, entre otras) que comercializan los billetes de la aerolínea y que, por tanto, se habrían beneficiado indirectamente del presunto fraude. La clave del engaño se encontraría, detallan fuentes próximas al caso, en la comunicación del precio de los billetes a la Dirección General de Aviación Civil, dependiente de Fomento. En concreto, Air Europa habría declarado tarifas superiores a las que realmente cobraba para llevarse más dinero del que le correspondía por aplicar los descuentos del 50% a los que tienen derecho los residentes en Canarias.
Una trama organizada
Los agentes de la UDEF calculan que la cantidad presuntamente estafada a las arcas del Estado mediante esta práctica supera los 30 millones de euros, aunque no se descarta que la cifra definitiva pueda ser aún más elevada. El fraude no solo habría elevado las ganancias del 'holding' presidido por Juan José Hidalgo, sino que también le habría permitido aumentar su cuota de mercado ofreciendo vuelos y paquetes de vacaciones a precios más bajos que el resto de competidores, una sospecha que la patronal de agencias de viajes (CEAV) trasladó hace dos años a Fomento para abrir un procedimiento administrativo.
El presidente del grupo Globalia, al que pertenece Air Europa, Juan José Hidalgo. (EFE)
La investigación de la Policía se centra en las responsabilidades penales. Fuentes cercanas al caso aseguran que de las indagaciones realizadas se desprende que el fraude habría contado con la participación de un amplio número de empleados de Globalia y que la trama operaba desde hacía años y estaba perfectamente organizada, por lo que se considera improbable que la dirección del grupo desconociera su existencia, e incluso pudo haberla incentivado. Con todo, la acusación no se dirige por ahora contra los máximos responsables del conglomerado empresarial.
Un portavoz del Grupo Globalia expresó ayer a este diario su "sorpresa" por la existencia de esta investigación de la que hasta ahora no habían tenido noticia, y, sobre el presunto fraude, aseguró "que no hay nada de nada". Además, recordó que la Audiencia Nacional decidió archivar hace un año una denuncia que contenía acusaciones similares a la que ha detectado ahora la Policía.
Los investigadores de Bárcenas y Pujol
Las pesquisas han sido efectuadas por agentes de la Brigada Central de Investigación de Blanqueo de Capitales de la UDEF, la misma sección encargada del caso Gürtel, la pieza separada de los papeles de Bárcenas y los diferentes procedimientos que se instruyen en estos momentos en la Audiencia Nacional sobre miembros del clan Pujol, entre otras causas.
La investigación administrativa que está realizando la cartera que dirige Ana Pastor también está cerca de concluir. Como adelantó este diario el pasado julio, Fomento ya habría comprobado que Globalia podría haber cometido un fraude durante los últimos cinco años en las subvenciones a los vuelos con origen o destino en Canarias, Islas Baleares, Ceuta y Melilla. El ministerio asegura que aún no ha podido resolver la denuncia que le presentó la patronal de agencias de viajes hace dos años porque ha tenido que revisar uno por uno más de seis millones de billetes. En ese caso, el fraude rebasaría los 80 millones de euros.
Categoría: ACTUALIDAD Martes 13 de Octubre del 2015
Con estos simples remedios caseros elimina las varices y ten una mejor circulación
Cuando sientes extremado cansancio y dolor en las piernas, y comienzan a aparecer esas venitas azules, es porque tienes varices. Pero no te desesperes: por suerte hay extraordinarios remedios naturales para las varices que te ayudarán a combatirlas y desaparecerlas.
Sólo debes ser constante en su aplicación y utilizarlos con la frecuencia indicada, y los resultados llegarán. Conócelos a continuación.
Los mejores remedios naturales para las várices
1. Baños de inmersión
Los baños de inmersión son muy, muy efectivos. Además de ser sencillos, puedes hacerlos todos los días.
En un balde o tina con agua, añade sal marina y una taza de vinagre de manzana. Sumerge las piernas durante 20 minutos mientras, ocasionalmente, te das masajes de abajo hacia arriba, y de forma circular. Cuando termines, sentirás las piernas y los pies frescos, deshinchados y muy relajados.
2. Baños de inmersión con hierbas
Hay otra mezcla que puedes hacer para tus baños de inmersión como remedios naturales para las várices, y es con tres tipos diferentes de hojas.
Hierve 2 litros de agua y le agregas un puñado de hojas de manzanilla, otro de laurel y otro de menta. Deja reposar por 5 minutos y luego coloca en un balde (previamente agrega una pizca de bicarbonato) donde sumergirás las piernas.
Debemos indicar que este remedio puede causar urticaria en pieles muy sensibles, por lo que recomendamos hacerlo con cuidado.
3. Chile o ají
Así es, esta planta americana tiene propiedades antinflamatorias que descongestionan las venas y favorecen una buena circulación sanguínea. Los expertos recomiendan incluirlo en la dieta diaria, pero si no te gusta o no estás acostumbrada al picante, opta por una variedad llamada ají dulce (no es que sea dulce, se llama así porque no pica).
Realzará tu comida y hará que la sangre sea menos espesa y circule mejor.
4. Infusiones
Las infusiones suelen ser bastante efectivas, ya que su acción se realiza dentro del organismo.Fortalecen, regulan y mejoran el sistema circulatorio. Tomando estas infusiones verás que las várices disminuyen en poco tiempo.
La cola de caballo es una hierba medicinal que consigues fácilmente en cualquier tienda naturista. Además, optimiza el sistema circulatorio acrecentando su potencia para bombear la sangre, sobre todo desde las piernas.
Para preparar esta infusión usa 2 cucharadas de cola de caballo en agua y ponla a hervir, en lo que llegue al punto de ebullición aparta del fuego y deja reposar por algunos minutos. Bebe 2 o 3 veces al día para regular el sistema circulatorio.
También puedes combinarla como compresa, colocando un paño mojado en la infusión sobre la zona afectada. Así se desinflamarán las várices desde dentro y por fuera al mismo tiempo.
5. Árnica
Esta planta medicinal es totalmente efectiva. Tiene propiedades antinflamatorias yrefrescantes. Nuestras abuelas la usaban para muchas cosas, por ejemplo, cuando los niños se golpeaban. Sirve también para aliviar los dolores musculares.
Cuando se usa el árnica como medicina natural para varices, se humedecen compresas con infusión de la planta y se colocan sobre el área. También ayuda a que circule mejor la sangre.
Estos remedios naturales para las várices son efectivos, y no son los únicos. Si llevas una alimentación adecuada y una rutina de ejercicios especiales, las várices y sus molestias van a desaparecer para siempre.
Fuente:http://www.elciudadano.cl/2015/10/10/220701/con-estos-simples-remedios-caseros-elimina-las-varices/
Categoría: GENERAL Martes 13 de Octubre del 2015
5 razones para ejercitarte con pesas
Cualquier tipo de actividad física que realices aporta innumerables beneficios a tu salud. Sin embargo, el ejercicio con pesas es el complemento ideal para ponerte en forma. El ejercicio con pesas te ayuda a quemar calorías, define tus músculos y fortalece tus huesos. Salud180.com te dice por qué debes decirle sí a este entrenamiento.
1. El ejercicio con pesas fortalece los músculos. Aunque con cualquier otra actividad también lo haces, llega un momento en que se reducen los beneficios. Con las pesas, puedes seguir incrementando progresivamente la carga y además, puedes enfocarte en músculos o zonas específicas.
2. Los ejercicios con pesas estimulan el metabolismo. De esta forma quemas calorías
más rápidamente porque se aumenta la masa muscular, que utiliza mucha más energía que el tejido graso.
3. Al aumentar tu fuerza muscular, previenes dolores y molestias, especialmente en la espalda.
4. La actividad física de resistencia aumentan la densidad ósea: al contraerse los músculos, estimulan su crecimiento. Esto beneficia a las mujeres, quienes pueden perder hasta un 20% de su densidad ósea durante la menopausia. Tener huesos firmes y fuertes reduce el riesgo de lesiones y fracturas.
5. Si estás a dieta, incluye el ejercicio con pesas para perder más kilos, ya que quemas más calorías hasta 3 a 6 horas después del entrenamiento. Trabajar con pesas repara el tejido muscular y evita su pérdida.
Si estás decidido a realizar ejercicio con pesas, es importante que busques la asesoría de un entrenador para evitar lesiones y aprovechar al máximo sus beneficios.
Fuente:http://enforma.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/5-razones-para-ejercitarte-con-pesas
Categoría: GENERAL Martes 13 de Octubre del 2015